随着“倡导文明餐桌，制止餐饮浪费行动”的深入推进，杜绝“舌尖上的浪费”、厉行节约正成为首府文明餐桌上的“新食尚”，成为城市文明的新内涵。
近日，记者来到海亮广场美食街某餐馆内，看到“光盘行动”“文明餐桌”等提倡节约粮食的宣传画或标语都张贴在餐馆显眼位置。记者发现，大部分前来用餐的顾客吃完离开后，桌上几乎没有剩菜。
“节约是我们中华民族的优良传统，吃多少拿多少，不能浪费，在教育孩子这一块我们都是以身作则。”市民陈女士说，平时带孩子外出就餐，在节约用餐和“光盘行动”上对孩子都有要求，即使有吃不完的也会打包带走。
记者打开菜单，看到菜单中都标注着食品分量、建议消费人数等信息，服务员熟练掌握菜品情况，温馨提示消费者适量点餐，最大限度减少食物浪费。
餐馆负责人王先生说：“为落实好‘文明餐桌’行动，我们提醒顾客按需点餐，也会按客人就餐人数推荐点菜的数量和分量，提醒客人吃多少点多少，吃完不够再点，吃不完的打包带走。”
随后，记者来到新城区海拉尔路街道军区社区为老服务餐厅，一幅幅图文并茂的公益宣传海报映入眼帘。据悉，军区社区持续开展“文明餐桌我践行”实践活动，大力宣传“反对浪费、崇尚节约、健康生活”新风尚，引导社区居民按需取餐，自觉践行“光盘行动”，培养居民养成不剩饭剩菜、使用公筷公勺良好习惯。
“我们军区社区会定期开展‘反对浪费 崇尚节约’理论宣讲活动，为居民讲述健康文明用餐的理念知识，同时号召居民理性消费，在外用餐打包剩菜剩饭，做‘光盘行动’的践行者和推广者。”新城区海拉尔路街道党工委委员、办事处副主任、军区社区第一书记娜仁花介绍说。
丨来源：呼和浩特日报（实习记者 刘艳霞）